Geniet van deze heerlijk huisbereide mini kaaskroketjes in de pan.
Super lekker , makkelijk en snel klaar
ik geef jullie hier de lijst van de geschatte hoeveelheden omdat ik zelf nog al vaak op gevoel kook en dit receptje dus niet vooraf heb afgewogen.
Ingrediënten voor +- 2 personen
1 stuk Brie kaas
4 eetlepels Bloem
1 ei
4 eetlepels paneermeel ( of zoals bij dit gerechtje maakte ik het zelf van 3 bruine geroosterde boterhammen die ik vervolgens in de blender deed)
Snufje peper
Snufje zout
Garnering: Ik koos voor tuinkerssalade met een beetje pijpajuin en 1 citroen.
bereidingswijze
1. Snijd de brie in kleine rechthoekige stukjes (zo groot als je zelf verkiest)
2. als je het paneermeel zelf wil maken rooster dan alvast de boterhammen zodat ze eerst kunnen afkoelen voor je ze in de blender verkruimeld.
3.Neem 3 aparte kommetjes in het eerste kommetje doe je de bloem, in het 2de kommetje een losgeklopt ei , en in het 3de kommetje doe je vervolgens het paneermeel. voeg naar smaak peper en zou toe of andere kruiden als jij dat verkiest.
4. Haal vervolgens elk stukje brie in dezelfde volgorde door de kommetjes , eerst door de bloem daarna door het ei en vervolgens door het paneermeel.
5. Je kan ze frituren maar ik heb ze in de pan gebakken met een beetje boter en ook dit ging perfect.
6. vervolgens leg je de salade op een bordje met daarboven op de kaaskroketjes en citroenen.
En jou heerlijk gerechtje is klaar!
Ben jij op zoek naar een heerlijke kaas snack die je snel kan bereiden of een heerlijk voorgerechtje als jou vrienden of familie langskomen of gewoon lekker voor jezelf? Stop dan maar met zoeken want dan is dit het ideale receptje. Lees verder als jij graag weet hoe je dit smakelijke hapje zelf kan maken.
sinds kort pers ik de citroentjes echt uit over de kaaskroketjes en ik was aangenaam verast hoe lekker ik dit vond dus zeker het proberen waard...
Ga je zelf aan de slag?
vergeet ons dan zeker niet te taggen op instagram @Cockerspaniel.girls
veel kook plezier!
Reactie plaatsen
Reacties